Sonya (sonulya) wrote,
Sonya
sonulya

Category:

Запеченная цветная капуста

Запекание в духовке один из моих самых любимых способов приготовления многих овощей. Цветная капуста особенно выигрывает при запекании. Напишу как я делала в этот раз, но это лишь один возможный вариант. Помимо специй, к капусте можно добавить красный лук нарезанный на перышки, перцы, итд, итп.



1 кочан цветной капусты
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. семян зиры (cumin)
1 ч.л. семян горчицы
4-5 зубчиков чеснока, нарезать на пластиночки
соль, перец

Духовку разогреть до 425F (220C). Капусту разделить на соцветия и смешать с остальными ингридиентами. Запекать 25-30 минут или до желаемой степени готовности, минут через 15 перемешав овощи. Подавать сразу, по-желанию посыпав тертым сыром.
Tags: Здоровье Школьника, цветная капуста
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 25 comments