Sonya (sonulya) wrote,
Sonya
sonulya

Category:

Книги

Редко попадаются в руки книги из которых хочется готовить сразу много рецептов подряд, но пару недель назад я накнулась именно на такую книжку. Она называется "American Masala", автор Suvir Saran. Как оказалось, человек он не малоизвестный в американских кулинарных кругах. У автора есть первая книга, полностью посвященная индийской кухне. В этой же книге он делает fusion из привычных западному человеку блюд и индийских. И результат, должна я вам доложить, очень удачный. За последние 2 недели нашей семьёй было испробовано 4 рецепта из этой книжки, и все прошли на ура. Даже маленький Заяц ел и рот открывал (она у нас любитель поесть остренькое, да индийское, особенно если с рисом :)). Рецепты на следущей неделе, а пока что - вот сама книга.

Tags: книги
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 40 comments