?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



1/4 чашки кефира или пахты, пониженной жирности
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. сока лайма
1/2 ч.л. соли
1/8 ч.л. молотого черного перца
1 зубчик чеснока, очистить и мелко нарезать
1/2 спелого авокадо, вынуть семечку, очистить и размять

Все игридиенты смешать и взбить в блендере.

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
marikan
Aug. 29th, 2007 05:04 pm (UTC)
Сонь, спасибо за рецепт! Я уже много раз встречала такой соус, никак приготовить не бралась, теперь попробую! (как раз авокадо надо использовать! )
sonulya
Sep. 4th, 2007 02:31 pm (UTC)
Попробуй обязательно, нам понравилось.
pokrovskaya_kat
Aug. 29th, 2007 07:51 pm (UTC)
Ух спасибочки.
Оно! Именно то, что хотела:)
sonulya
Sep. 4th, 2007 02:31 pm (UTC)
Надеюсь, что понравится :).
nak33
Aug. 30th, 2007 05:48 am (UTC)
И просто заправить салат? Интересно! Никогда не пробовала такого. Спасибо.
sonulya
Sep. 4th, 2007 02:31 pm (UTC)
Ага, просто заправить.
miranda_z
Sep. 2nd, 2007 07:44 am (UTC)
а если без майонеза? чем лучше его заменить?
sonulya
Sep. 4th, 2007 02:32 pm (UTC)
Без майонеза совершенно нормально получается, я не всегда с ним делаю. Нужно просто будет отрегулировать количество соли, перца и кислоты.
sashetta
Oct. 11th, 2007 08:42 am (UTC)
о!
какая находка!
только чем можно заменить молочное?
sonulya
Oct. 15th, 2007 02:51 pm (UTC)
Честно говоря даже не знаю, тут кефир один из основных компонентов. Можно попробывать чисто майонезный соус, для кислинки добавить побольше сока лайма или лимона, но мне кажется это будет уже не то.
avrorakreiser
Mar. 17th, 2008 12:09 pm (UTC)
Соня, можно у тебя купить фотографию соуса для журнала?
( 11 comments — Leave a comment )

Latest Month

April 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Рейтинг блогов
Powered by LiveJournal.com
Designed by Jamison Wieser