Sonya (sonulya) wrote,
Sonya
sonulya

Category:

Простой зимний обед



Луковицу обжарить с грибами. Добавить фарш, обжаривать несколько минут. Добавить банку помидор вместе с соком и потушить все вместе еще минут 5. Приправить по-вкусу. Картофель почистить и нарезать тонкими пластинами. Выложить в форму смазанную маслом, слоями: картофель, посыпать твердым сыром ( у меня были остатки пармезана), фарш, картофель, снова посыпать сыром. Если фарш суховат, то можно добавить к фаршу немного бульона. Накрыть и выпекать в разогретой духовке 40 минут - 1 час. Когда картофель уже почти готов, открыть, чтобы дать зарумянится и довести картофель до полной готовности.

Tags: запеканки, картофель, мясо
Subscribe

  • Курица с медом

    Эту курицу делала на Рош Хашану, в первый вечер. Если цимес у вас не жалуют, но вы все равно хотите подать морковь, да еще и с медом, то этот рецепт…

  • Chicken Satay - 3

    Детвора уехала на каникулы в деревню к бабушкам и дедушкам, а значит можно отвлечься от их любимых котлет и ... котлет и вспонить,…

  • Острое чили с курицей и белой фасолью

    У нас холодно, а у вас? Чили в такую погоду просто замечательно! В [Unknown LJ tag] ейчас как раз проходит раунд "Пиво и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 31 comments

  • Курица с медом

    Эту курицу делала на Рош Хашану, в первый вечер. Если цимес у вас не жалуют, но вы все равно хотите подать морковь, да еще и с медом, то этот рецепт…

  • Chicken Satay - 3

    Детвора уехала на каникулы в деревню к бабушкам и дедушкам, а значит можно отвлечься от их любимых котлет и ... котлет и вспонить,…

  • Острое чили с курицей и белой фасолью

    У нас холодно, а у вас? Чили в такую погоду просто замечательно! В [Unknown LJ tag] ейчас как раз проходит раунд "Пиво и…