1 редька (черная, зеленая или дайкон)
1-2 средних свеклы, отварить
1-2 кислый яблока
1-2 сырых морковки
1 большая луковица или пучок зеленого лука
сметана, соль, перец
Редьку, свеклу, яблоко и морковь натереть на крупной терке. Если изпользуете обычный лук, его следует мелко нарезать и по-желанию обжарить. Зеленый лук просто мелко нарезать. Все смешать, посолить, поперчить и заправить сметаной. Приятного Аппетита.
Мои Примечания:
Я делала с жаренным луком и с зеленым. Мне больше всего понравилось с зеленым луком. Просто с сырым я не делала так как я его не ем :).
Источник: good-cook.ru, австрик
