?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сегодня первый день осени.



4 - 6 порций:

1 кг свеклы, отварить
2 средних яблока, кислых
1/2 чашки грецких орехов
120 г сыра горгонзола или любого голубого сыра

Заправка:

1 столовая ложка светлого коричневого сахара
1 ст. л. красного винного уксуса
1 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. дижонской горчицы
1/2 ч. л. соли

В миске, венчиком взбейте все ингридиенты для заправки.

Свеклу нарежьте на дольки. Вырежьте из яблок сердцевину и нарежьте на тонкие дольки. Для красивой подачи - В тарелку выложите свеклу, вокруг свеклы разложите яблоки. Полейте заправкой. Посыпьте орехами и раскрошенны, сыром. Перед употреблением, все хорошо перемешайте. Приятного Аппетита.

Comments

( 19 comments — Leave a comment )
evilka
Sep. 22nd, 2005 04:14 pm (UTC)
а яблоки какого сорта лучше брать?


ЗЫ, спасибо больше за маринады :) подсели на майонезно-аджичный :) и мясо в нем на ура получается :)
sonulya
Sep. 22nd, 2005 04:20 pm (UTC)
Яблоки лучше кисленькие, у меня были макинтош - они не вырви глаз кислые.

зы: огромное на здоровье! Очень приятно, что маринад понравился и что вообще мои рецепты кому-то оказываются нужны :).
evilka
Sep. 22nd, 2005 04:22 pm (UTC)
я у вас новенькая, так что осваение ваших рецептов у меня впереди :)

вы не против будите, если я буду ставить у себя свои результаты с ссылкой на вас?
sonulya
Sep. 22nd, 2005 04:27 pm (UTC)
Может на ты? :).

Конечно буду не против результатов с сылкой, я очень люблю смотреть на результаты :)

evilka
Sep. 22nd, 2005 04:39 pm (UTC)
можно!:)
anjutiny_glazki
Sep. 22nd, 2005 04:16 pm (UTC)
Sir ne lublu, tem bolee goluboi :), no foto super osennee! :)
sonulya
Sep. 22nd, 2005 04:21 pm (UTC)
Знаем, знаем, что сыр ты не любишь :). Спасибо за комплимент, я как раз не была уверенна нравится ли мне эта фотка :). Эхх...неужели все же осень...:(
anjutiny_glazki
Sep. 22nd, 2005 04:49 pm (UTC)
I userpic kstati, toje udachniy. Eto gde snimalos?
A u vas je osen' doljna bit' krasivaya, raznocvetnaya, net? I dojdik, kogda mojno pod odeyalo i pit' kakao s plushkami :)
Ne to chto u nas-zimoi budet xolodina v domax.
_dubi_
Sep. 22nd, 2005 04:54 pm (UTC)
Какие вкусные фото!! М-м-ммм..
sonulya
Sep. 22nd, 2005 07:30 pm (UTC)
Спасибо!
sonulya
Sep. 22nd, 2005 07:30 pm (UTC)
Ага, у нас очень красивая осень. Все красное, желтое, но пока что стоит лето, даже не верится, что уже конец сентября. А я уже жду не дождусь похода в лес за грибами и поездки на ферму за яблоками. Люблю нашу осень :), хоть за ней и идет длинная, холодная зима.

Фотка еще с моего дня рождения, просто захотелось поменять :).
allochkag
Sep. 23rd, 2005 01:28 am (UTC)
ну уж поездку на ферму за яблоками можно так и пропустить :) самый разгар сейчас :)
lentochka
Sep. 22nd, 2005 08:31 pm (UTC)
y menya muzh tozhe ne est' golubogo syra.
ja goat cheese poprobuju dobavit' :)
sonulya
Sep. 26th, 2005 02:33 pm (UTC)
Хуже не будет :). Я вообще в прошлый раз положила фету и никто и глазом не моргнул :-p
lentochka
Apr. 12th, 2006 07:49 pm (UTC)
kstati, k tvoim receptam ja vse vremja vozvraschaus'.
delau segodnja tvoi salat na Seder.
nearly_hairless
Sep. 22nd, 2005 04:57 pm (UTC)
Замечательное фото! Почему-то, когда вижу свеклу и грецкие орехи, то к ним в компанию хочется потереть на мелкой терке крошечный зубчик чеснока :-)
sonulya
Sep. 22nd, 2005 07:31 pm (UTC)
Спасибо!

А я как раз не большой любитель свеклы с чесноком, но похоже, что таких как я не много :).
sonulya
Sep. 23rd, 2005 03:30 pm (UTC)
Красота!
( 19 comments — Leave a comment )

Latest Month

April 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Рейтинг блогов
Powered by LiveJournal.com
Designed by Jamison Wieser