Sonya (sonulya) wrote,
Sonya
sonulya

Category:

Ужин по-Быстрому

Ладно, ладно, признаюсь, одной морковкой мужик сыт не будет. Пришлось еще потушить курочку с овощами. Вот так вот:

(aylo узнаешь полотенчико? Спасибо тебе :))

Очередная импровизация на тему "ужин по-быстрому" :).

Одну луковицу мелко нарезала и начала обжаривать на небольшом количестве оливкового масла. Пока лук жарился, ~400-500 г куриных бедрышек снятых с костей, вымыла и порезала на кубики. Когда лук стал прозрачным и приобрел слегка золотистый цвет, выложила курицу к луку и обжарила с каждой стороны до золотистого цвета. Пока курица жарилась подготовила овощи. Примерно 500 г зеленой фасоли и один кабачек вымыла и нарезала - фасоль пополам, кабачек крупными кубиками. В сковороду с курицей, добавила 1 чашку теплого бульона и 70г томатной пасты. Хорошо размешала и довела до кипения. К курице, добавила овощи, посолила, поперчила, накрыла крышкой и тушила минут 10, до полной готовности курицы. Овощи остались хрустящими, если вы любите овощи помягче, то просто потушите подольше. Приятного Аппетита.

Tags: БЫСТРО!, курица, фасоль
Subscribe

  • Баранина с овощами

    В эти выходные получилась такая баранина, вкусно, безусловно заслуживает повторения. Запишу, а то мои подруги и сестра уже скоро перестанут мне…

  • Свинина на грилле

    Куку, меня еще помните? Ух, так долго тут не писала, да и вообще не брала в руки фотоаппарат, что даже как-то не по себе снова начинать, но пора.…

  • Хуммус с баклажанами

    Во первых, хочу сказать спасибо всем, кто оставляет комментарии и отзывы к рецептам. Я все читаю и мне очень приятно, я просто сейчас совершенно не…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments

  • Баранина с овощами

    В эти выходные получилась такая баранина, вкусно, безусловно заслуживает повторения. Запишу, а то мои подруги и сестра уже скоро перестанут мне…

  • Свинина на грилле

    Куку, меня еще помните? Ух, так долго тут не писала, да и вообще не брала в руки фотоаппарат, что даже как-то не по себе снова начинать, но пора.…

  • Хуммус с баклажанами

    Во первых, хочу сказать спасибо всем, кто оставляет комментарии и отзывы к рецептам. Я все читаю и мне очень приятно, я просто сейчас совершенно не…