?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Bruschetta с Помидорами

Самый простой вариант Bruschetta, это зажаренный ломоть хлеба натертый чесноком, сбрызнутый оливковым маслом и посыпанный солью и перцем. Брускетту можно сделать с разнообразными намазками-начинками.



на 4 порции:

1/4 чашки листьев базилика
3 - 4 спелых помидора
1/4 чашки оливкового масла
соль, молотый черный перец
4 больших куска итальянского хлеба
4 зубчика чеснока

Снимите базилик с веточек и нарежьте тоненькими полосочками. Помидоры нарежьте кубиками и перемешайте с базиликом, о. маслом, солью и перцем.

Разрежьте каждый кусок хлеба пополами зажарьте в горячей духовке или в тостере.

Почистите чеснок и натрите чесноком горячий хлеб. Выложите помидоры на хлеб и подавайте сразу. Приятного Аппетита.

Иногда, я люблю чеснок раздавить и перемешать с помидорами.

Comments

( 26 comments — Leave a comment )
diabelek
Jul. 19th, 2005 04:09 pm (UTC)
Соня!Всего Тебе самого лучшего!Успехов везде и во всем!!!:-))))
sonulya
Jul. 19th, 2005 06:43 pm (UTC)
Спасибо огромное! :)
vse_ne_tak
Jul. 19th, 2005 04:09 pm (UTC)
Можно поливать чесночным уксусом.
Как всегда, блюдо в моем вкусе. :)

Димочкин тоже ел?
sonulya
Jul. 19th, 2005 06:44 pm (UTC)
Чесночка, пожалуйста, да побольше, так? :)

Димочкин? А как же, мы без Димочкина не в какой :).
lev_mar
Jul. 19th, 2005 04:14 pm (UTC)
Давно собиралась найти рецепт как делается. Спасибо!
sonulya
Jul. 19th, 2005 06:44 pm (UTC)
Рада быть полезной :).
l_i_i_s_a
Jul. 19th, 2005 04:28 pm (UTC)
Мням-мням. Я это просто обожаю :)
sonulya
Jul. 19th, 2005 06:44 pm (UTC)
:) Я тоже :)
alex_legat
Jul. 19th, 2005 05:20 pm (UTC)
вот же :-( С Днем Рождения! (лучше поздно... :-)
vse_ne_tak
Jul. 19th, 2005 05:25 pm (UTC)
ДА!!!!!!!!!!
sonulya
Jul. 19th, 2005 06:44 pm (UTC)
:)
sonulya
Jul. 19th, 2005 06:44 pm (UTC)
Спасибо! :)
pasifico
Jul. 19th, 2005 06:04 pm (UTC)
Уууу.. Присоединяюсь! С прошедшим днем рождения! :=)
sonulya
Jul. 19th, 2005 06:45 pm (UTC)
Поздравления принимаются :).
anjutiny_glazki
Jul. 19th, 2005 07:50 pm (UTC)
Сонъ, а сколъко тебе исполнилосъ?
sonulya
Jul. 20th, 2005 03:42 pm (UTC)
24
anjutiny_glazki
Jul. 20th, 2005 04:29 pm (UTC)
Мааааленькая, а сколько времени ты замужем ?;)
sonulya
Jul. 20th, 2005 04:56 pm (UTC)
А я и не говорила, что большая :).

В октябре будет 2 года :)
anjutiny_glazki
Jul. 20th, 2005 04:57 pm (UTC)
И как тебя мама замуж пустила так рано :)
sonulya
Jul. 21st, 2005 07:30 pm (UTC)
Действительно, куда она смотрела :-p
anjutiny_glazki
Jul. 21st, 2005 07:32 pm (UTC)
A vi delali hupu?
sonulya
Jul. 21st, 2005 07:34 pm (UTC)
Ага :).
anjutiny_glazki
Jul. 21st, 2005 07:45 pm (UTC)
Prikolno, a kogda godovshina i kak otmechali v tom godu?
sonulya
Jul. 22nd, 2005 08:52 pm (UTC)
26 октября :). Никак особенно не отмечали, сходили в наш любимый ресторанчик в который ходим только по праздникам :).
olgrig
Oct. 5th, 2007 11:16 am (UTC)
Вполне возможно, что Вы и правы, но я, делая эту самую брускетту, (в немецком кафе) делала по-другому...
chenkriss
Aug. 1st, 2009 02:08 am (UTC)
oi sidya na rabote na takoe smotret' nel'zya....nyama4ka
( 26 comments — Leave a comment )

Latest Month

April 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Рейтинг блогов
Powered by LiveJournal.com
Designed by Jamison Wieser