Курица с миндалем и нутом (Chicken K'dra)
Я уже как-то давала рецепт подобной курицы. Тогда я только начинала свое знакомство с мароканской кухней. Со временем, я внесла некоторые поправки в рецепт которые на мой взгляд делают его еще более удачным.
Не поленитесь и очистите нут. Это не обязательно, но отсутствие шкурок, делает соус еще более нежным и шелковистым.
( Collapse )
Не поленитесь и очистите нут. Это не обязательно, но отсутствие шкурок, делает соус еще более нежным и шелковистым.
( Collapse )
