March 31st, 2009

fall_2012

Курица в соусе из хереса с финиками и миндалем

Попробую искупить свою вину за сладкое в понедельник :). Судя по комментариям в жж и по разным беседам, самое актуальное для большинства это как-то разнообразить рецепты из курицы. Поэтому давайте займемся этим. Мы в основном употребляем куриные грудки, но иногда (чаще всего для гостей) я готовлю и ножки. Этот соус можно без проблем применить и к грудкам. По мотивам рецепта с сайта BBC Good Food.

Chicken with sherry & dates

Collapse )

Версия для печати