January 27th, 2009

fall_2012

Пастуший пирог (Sheperd's Pie)

Эта запеканка уходит корнями в английскую кухню. Скорее всего, это блюдо родилось как вариант использования остатков, а конкретнее, запеченного мяса.    |Это, разумеется, не классический рецепт так как используется сырой фарш, но его вполне можно адаптировать под имеющееся уже приготовленное мясо.  Блюдо простое в приготовлении и очень сытное - то что надо для холодных, зимних дней.

Shepard's Pie

Collapse )