July 10th, 2008

fall_2012

Томатный соус

Вчера возникли вопросы по-поводу томатного соуса. Конечно-же можно купить готовый томатный соус, но я предпочитаю варить его сама. Самодельный соус во много раз вкуснее баночных соусов. Напомню о рецепте который я уже выставляла, по которому я чаще всего делаю томатный соус. В соус, в зависимости от блюда для которого соус предназначается, я добавляю разные травы, например базилик или тимьян. По-желанию, соус можно пюрировать в блендере.

Tomato Sauce

Рецепт живет здесь