?

Log in

No account? Create an account

April 15th, 2008

Я уже не раз писала, что всякие азиатские рецепты для меня огромная палочка-выручалочка. Благодаря им, в считанные минуты на столе может появится сытный и вкусный обед. Этот рецепт из замечательной книги Martin Yan Quick and Easy. Martin Yan известный в Америке шеф специализирующейся в кухне Китая, а так же в Китайской кухне в Америке, что есть две разные вещи. Разные версии "kung pao" можно встретить во всех китайских ресторанах, на сколько они аутентичны я не знаю, но по этому рецепту получается вкусное блюдо. Для этого рецепта прекрасно подходят замороженные смеси морепродуктов. Если с вечера позаботиться и достать пакетик морепродуктов для разморозки, то на следущей день за 15 минут (пока варится рис) у вас на столе может быть достойный ужин. Как всегда добавлю, что от рецепта можно отталкиваться в любые стороны. У меня, например, в этот раз не было зеленого лука, но было немного отваренной на пару фасоли, она и стала "зеленым" в этот раз.

Кстати, есть ли смысл завести tag под который собрать все "быстрые" блюда?




РецептCollapse )

Latest Month

April 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Рейтинг блогов
Powered by LiveJournal.com
Designed by Jamison Wieser