April 10th, 2008

fall_2012

Лазанья с лососем и грибами

Я очень надеюсь, что итальянцы и почитатели традиционной итальянской кухни меня простят за этот рецепт. Я понимаю, что рыба с сыром это не по-итальянски, но мы и не претендуем называть этот рецепт итальянским, а лишь одалживаем у Италии идею лазаньи :). В результате, получается очень вкусный fusion. Особенно мне в этом рецепте нравится верхняя заливка из творога с яйцом. В итоге запекания, получается обалденная сырная корочка. Рецептом поделилась Полина из блога Recepes & Ideas



Collapse )

Версия для печати