March 17th, 2008

fall_2012

Тушенные кальмары

Каждый раз когда я обещаю вернуться в жж, у меня ничегошеньки не получается, наша жизнь совершенно непредсказуема. Поэтому больше ничего не обещаю, а просто покажу фотографию из недавно приготовленного. Одно радует, с переводом времени, дни стали длиннее, солнца больше, а значит и настроение лучше и больше шанса сфотографировать наш ужин после прихода с работы. Конкретный рецепт не пишу, честно говоря уже не помню что как было конкретно. Кальмары тушились с луком, морковью, маслинами и мелким картофеле с белым вином. В конце тушения добавленны креветки. Перед подачей посыпаем петрушкой и сразу подаем на стол.