November 22nd, 2005

fall_2012

Креветки с Брынзой и Помидорками Черри

До праздника остались считанные денечки и в предвкушении длинных выходных, у меня наступили ленивые кухонные деньки и перед отъездом, подчистка холодильника. Быстрый ужин:



нa 2 порции: (без дополнительного гарнира)

В сковороде разогрела оливковое масло и поджарила мелко нарезанный зубчик чеснока. Добавила креветки и быстро обжарила с обоих сторон. Добавила помидоры, базилик, вино, дала алкоголю испариться. Покорошила брынзу, хорошо размешала и сразу подала.

зубчик чеснока
18-20 креветок
~ 40 г брынзы (Feta)
базилик
помидорки черри
белое вино

Если вы их любите, то сюда еще хорошо идут оливки :).