August 11th, 2005

fall_2012

Вкyсный Эксперимент

Одним ленивым летним вечером, настроение у меня было эксперементальное, а в холодильние лежала упаковочка беленьких, аккуратненьких шампиньонов. "Жюльен", подумала я, но тут же осознала, что вкусный жюльен из шампиньонов врядли получится. И тут, я вспомнила, что не раз мне говорили (даже тут мы это как-то обсуждали), что если добавить к грибам немного соевого соуса, то самые банальные шампиньоны приобретают грибной вкус, ну или по крайней мере становятся вкуснее. Кто советовал, спасибо, получилось очень вкусно, даже dimochkin одобрил, а он обычно жюльены только ресторанные признает.

Collapse )