July 6th, 2005

fall_2012

Курица по-Гречески

За счет йогурта и лимонного сока, мясо получается нежнейшее, но не жалейте чеснока, в нем "изюминка" этой курицы.

Collapse )

В большой миске смешать йогурт, лимонный сок, чеснок, соль, перец и травы. Положить курицу в маринад, так чтобы все кусочки были покрыты и оставить мариноваться в холодильнике как минимум на 6 часов (лучше на ночь). Жарить на грилле или запечь в духовке.