Тарт с Заварным Кремом и Абрикосами
Сегодня уже четверг, а значит почти пятница и можно побаловаться сладеньким :). За счет того, что основа из готового слоёного теста, нежнейший тарт очень быстр в приготовлении. Если вы спешите, то первым делом сварите крем и поставьте его в холодильник остужаться, пока вы готовите основу.
( Collapse )
Выложить крем на корж и разровнять его лопаточкой, не задевая бортики. На крем выложить абрикосы срезом вниз.
Выпекать на противне 35-40 минут, до зарумянивания коржа.
Достать из духовки и смазать абрикосы разогретым джемом.
Подавать тёплым или комнатной температуры.
Перед подачей, тарт нарезать на 4 или 8 прямоугольников.
Источник: good-cook.ru, Ayn
