June 16th, 2005

fall_2012

Тарт с Заварным Кремом и Абрикосами

Сегодня уже четверг, а значит почти пятница и можно побаловаться сладеньким :).  За счет того, что основа из готового слоёного теста, нежнейший тарт очень быстр в приготовлении.  Если вы спешите, то первым делом сварите крем и поставьте его в холодильник остужаться, пока вы готовите основу.

Collapse )

Выложить крем на корж и разровнять его лопаточкой, не задевая бортики. На крем выложить абрикосы срезом вниз.

Выпекать на противне 35-40 минут, до зарумянивания коржа.

Достать из духовки и смазать абрикосы разогретым джемом.

Подавать тёплым или комнатной температуры.

Перед подачей, тарт нарезать на 4 или 8 прямоугольников.

Источник: good-cook.ru, Ayn