?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



на 8-10 булочек:

Ваше любимое дрожжевое тесто

Начинка:
175 г растопленного абрикосового джема
30 г сливочного масла или маргарина
175 г мелко нарубленных орехов - грецких или пекан
70 г коричневого сахара
1 ч. л. молотой корицы

1 яичный желток, для смазки.

Поставьте двухлитровый сотейник на маленький огонь. Растопите в нем 30 г сливочного масла. Снимите сотейник с огня. Добавьте нарубленные орехи пекан, коричневый сахар и молотую корицу.Хорошенько все перемешайте. Отставьте в сторону.

user posted image

Раскатайте тесто в прямоугольный пласт. Смажьте джемом и посыпьте ореховой смесью. Скатайте в плотный рулет и разрежьте на булочки. Выложите булочки на противень, дайте постоять минут 20, пока они снова не поднимутся. Смажьте желтком. Выпекать 15-20 минут или до тех пор пока не зарумяниться.

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
din_din
Jun. 3rd, 2005 03:46 pm (UTC)
yummm..i love the colors on the pictures, and assembly with annuteni glazki!:)
anjutiny_glazki
Jun. 3rd, 2005 04:08 pm (UTC)
Да, как Анюта, подтверждаю! :)
sonulya
Jun. 3rd, 2005 07:10 pm (UTC)
:) Spasibo :)
sonulya
Jun. 3rd, 2005 07:10 pm (UTC)
Thank you :). I just love anjuteny glazki, oni takie nezhnye :)
pasifico
Jun. 3rd, 2005 10:54 pm (UTC)
Вот бы сейчас эту вкуснятину да к чащке вкусного кофА:=)
Но ведь сама не буду делать:-(.. Прийдется пить кофе в приглядку;-)
imigrant
Jun. 3rd, 2005 10:59 pm (UTC)
Brosay k chertovoy materi raboru i otkrivay kafe. Otboya ot klientov ne budet.
allazh
Feb. 8th, 2006 11:58 am (UTC)
Сонечка, а тесто тут тоже бабушкино дрожжевое?
sonulya
Feb. 8th, 2006 08:52 pm (UTC)
да, можно и бабушкино :).
allazh
Feb. 9th, 2006 07:00 am (UTC)
а у тебя какое?
sonulya
Feb. 9th, 2006 02:39 pm (UTC)
У меня бабушкино :). Я все с ним делаю, правда иногда молоко заменяю на кефир или пахту.
allazh
Feb. 9th, 2006 02:40 pm (UTC)
спасибо!
( 11 comments — Leave a comment )

Latest Month

April 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Рейтинг блогов
Powered by LiveJournal.com
Designed by Jamison Wieser