Тесто для пельменей или равиолей (Если нужно по быстрому, то можно взять wonton wrappers)
Лосось
укроп
шнитт-лук
рикотта
соль, перец

Все ингридиенты мелко порубить и пульсировать в комбайне до однородной массы. Лепить равиоли или пельмени. Варить 4-5 минут в солёной воде. Подавать с соусом из запёченых перцев.