Sonya (sonulya) wrote,
Sonya
sonulya

Category:

Картофельный салат

Уже много лет я делаю картофельный салат по этому рецепту, но в этом году душа требовала перемен и я решила вернуться к более классическому американскому варианту салата.  Салат был принят всеми на ура.  

DSC_9235

800 г - 1 кг картофеля, желательно мелкого
3 яйца

1 чашка майонеза
1/4 чашки кефира/пахты
1/4 чашки горчицы, дижонской или зернистой (Dijon or whole grain)
укроп, зеленый лук, мелко нарезать
соль, перец по-вкусу

Картофель отварить до готовности и нарезать.  Яйца отварить в крутую и мелко нарезать.  Смешать майонез, кефир, горчицу, соль, перец.  Добавить зелень к картофелю, залить соусом и хорошо перемешать. 
Tags: картофель, салаты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 21 comments