?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Тыква, тыква, тыква - куда не глянь везде рецепты с тыквой, украшения с тыквой.  Я долго думала принять ли мне участие в тыквенном параде или нет, тем более, что времени на жж сейчас совсем нет и все же решила что надо выложить пока тыква не всем надоела :).  Надо признаться, что тыкву я не люблю.  Я честно пыталась ее полюбить, пробовала разные рецепты, но увы не сложилось.  Это совсем не значит, что я не буду продолжать пробовать ее, но пока мы не дружим.  Выпечка с тыквой, правда совсем другое дело.  Ведь в выпечке вкус тыквы совсем не чувствуется, но тыквенное пюре делает кекс мягкий, влажным и придает ему истенно осенний оранжевый окрас. 



РецептCollapse )

Версия для печати

Comments

( 60 comments — Leave a comment )
Page 2 of 3
<<[1] [2] [3] >>
lisa_alis
Oct. 30th, 2009 05:14 pm (UTC)
Думается мне, что очень вкусно!
В прошлом году фаворитом был тыквенный пирог от Айн, попробую обязательно и Ваш :)
juliamaxi
Oct. 30th, 2009 05:26 pm (UTC)
Я раньше тоже тыкву не любила, не понимала, пока не попробовала один сорт такой сама зеленая, а внутри ярко оранжевая и очень плотная мякоть. Восхитительная тыква!!! С тех пор обожаю, а кекс твой очень красивый, так бы и утащила кусочек побольше :)))
(Deleted comment)
vlad_piskunov
Oct. 30th, 2009 07:30 pm (UTC)
Да, красота.
anjutiny_glazki
Oct. 30th, 2009 06:34 pm (UTC)
Красивый очень кекс! У меня как раз оранжевый суп, а на неделе делала брауниз по твоему рецепту подружке на ДР, очень удачно получилось! ;)
lanamoskalyuk
Oct. 30th, 2009 06:34 pm (UTC)
Соня, замечательный рецепт!
tagela
Oct. 30th, 2009 07:02 pm (UTC)
Думала-раздумывала про тыкву...А увидела этот рецептик---и больше раздумывать не хочу,хочу испечь такой же! Спасибо! (пюре собираюсь делать сама,тыква лежит,выращенная в своем огороде)...
cramar
Oct. 30th, 2009 07:43 pm (UTC)
Соня, ура, вы появились с новым прекрасным рецептом. Я тыкву обожаю- могу есть 3 раза в день на завтрак, обед и ужин. Спасиби за рецепт. Хотя я пробовала приготовить кекс от Айн с тыквой, но у меня не получился , попробую ваш.
7chocolat
Oct. 30th, 2009 07:52 pm (UTC)
Тыкву не признаю, но кекс на картинке очень вкусный!
one_hit
Oct. 31st, 2009 03:50 pm (UTC)
спасибо за рецепт! попробовала только что приготовить, красиво выглядит, но теста, кажется, получилось больше, чем нужно в два раза, может моя форма меньшего диаметра. спасибо еще раз)
sonulya
Nov. 5th, 2009 03:52 pm (UTC)
Я делала у мамы в старом добром "чуде", форма по настоящему большая. Дома в делаю в форме типа такой http://www.seasonedwithlove.com/bundt_pan.jpg
(no subject) - one_hit - Nov. 5th, 2009 04:18 pm (UTC) - Expand
(Anonymous)
Oct. 31st, 2009 08:01 pm (UTC)
замена компонентов
дома есть все из списка ,окромя клюквы.Хотела бы спросить, как думаешь ,Можно-ли клюквенное желе забабахать , ну или - чернику вместо "оригинального" варианта....
sonulya
Nov. 5th, 2009 03:51 pm (UTC)
Re: замена компонентов
Желе однозначно нельзя, а с черникой можно попробовать или с какой нибудь сушенной ягодой, той же клюквой или вишней.
vera_njama
Nov. 1st, 2009 12:04 pm (UTC)
Спасибо!
Кексик получается очень пышный и до безумия ароматный :)
sonulya
Nov. 5th, 2009 03:52 pm (UTC)
Ура, мне очень приятно!
janesurina
Nov. 2nd, 2009 06:41 pm (UTC)
Соня, а при какой температуре ты выпекала и какого диаметра форма?
baitaohua
Nov. 3rd, 2009 11:10 am (UTC)
В рецепте написано про 180 0С.
Форма, как показал вчерашний опыт, должна быть явно больше 23 см или делать половину.

Кекс очень вкусны, ароматный и нежный, но много теста в форму лучше не лить, тк будет тяжелое дно у кексика.

Соня, спасибо!
(no subject) - sonulya - Nov. 5th, 2009 03:54 pm (UTC) - Expand
alfavile
Nov. 3rd, 2009 01:58 pm (UTC)
привезли мне роскошные кубанские тыквы, надо сказать много привезли) я уже и не знала, что с ней делать. но вот нашла схожий рецепт кексов, выпекала маленькие-штучные, оч вкусно получилось, но я менее пряные делала) тыкву я одна в доме люблю, но есть приходится всем)))
_crybaby_
Nov. 6th, 2009 06:34 pm (UTC)
Большое спасибо за рецепт!
Великолепнейший кекс получился: нежный и ароматный!
У меня - с сушеной вишней. )
nana_lee789
Nov. 23rd, 2010 05:38 pm (UTC)
Какой хороший тыквенный рецептик! А я голову ломала, что же с этой тыквой делать. ))
Page 2 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 60 comments — Leave a comment )

Latest Month

April 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Рейтинг блогов
Powered by LiveJournal.com
Designed by Jamison Wieser