?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В продолжение черничной темы. Я фотографировала в сезон черники, но совсем забыла показать здесь. Если у вас еще есть черника, рекомендую попробовать. 

Arugula-Blueberry Salad

Все очень просто:

руккола (arugula) или другие салатные листья, например молодой шпинат (хотя шпинат я больше люблю с клубникой или апельсинами)
черника
миндаль
козий сыр или feta/брынза. 

Заправить бальзамичским уксусом или лимонным соком и оливковым маслом.

Comments

( 21 comments — Leave a comment )
nak33
Sep. 1st, 2009 03:39 pm (UTC)
Сонечка, какой сооблазнительный салатик! Вкусный и легкий!
sonulya
Sep. 1st, 2009 03:51 pm (UTC)
В летний день самое то!
cherniavska
Sep. 1st, 2009 03:44 pm (UTC)
О! Я путем экспериментов к этому салату неделю назад пришла:)) Очень вкусно, подтверждаю! Только я еще туда авокадо добавляю, просто потому что есть в холодильнике.

Edited at 2009-09-01 03:44 pm (UTC)
sonulya
Sep. 1st, 2009 03:51 pm (UTC)
Я вообще очень люблю всякие ягоды-фрукты в несладких салатах.
cherniavska
Sep. 1st, 2009 03:53 pm (UTC)
Я, кстати, начала с клубники в шпинатном, да. Но мне с голубикой больше нравится.
И главное, что очень просто делается и резать как клубнику - не надо:))
sonulya
Sep. 1st, 2009 03:57 pm (UTC)
А я с клубникой больше люблю :). Я клубнику заливаю бальзамическим уксусом и оставляю настояться. Так весь салат пропитывается клубничным вкусом. Обожаю.
cherniavska
Sep. 1st, 2009 03:59 pm (UTC)
Так тоже вкусно, я знаю. Я таким салатом своих недавних гостей угощала, вместе с загриленной курицей.
Мне интересно, а с малиной вы какие салаты пробовали делать?
sonulya
Sep. 1st, 2009 04:00 pm (UTC)
Малину можно точно так же как клубнику или чернику, но мне не разрешают над малиной издеваться :). У меня один маленький человечек ее очень любит, поэтому она идет только в свежем виде :).
cherniavska
Sep. 1st, 2009 04:03 pm (UTC)
Я ее понимаю!!:))
У нас голубика тоже улетала все время только так, но вот мои мальчики уже вроде как наелись голубикой и я ее теперь могу себе в салаты добавлять, потому что они не едят ее.
sonulya
Sep. 1st, 2009 04:01 pm (UTC)
Ой и на ТЫ, пожалуста :).
cherniavska
Sep. 1st, 2009 04:03 pm (UTC)
OK:)
anjutiny_glazki
Sep. 1st, 2009 04:31 pm (UTC)
Тогда, возможно, тебе такая идея понравится:
http://takaya1.livejournal.com/1376068.html
:)
agiara
Sep. 1st, 2009 03:45 pm (UTC)
добрый день,Соня! меня зовут Юля.пишу здесь в первый раз,но надеюсь не в последний.
я только начинаю своё знакомство с козьим сыром.поэтому понятия не имею о некоторых его качествах.например он плохо режется.верно? его проще покрошить.или я купила что-то не очень?
sonulya
Sep. 1st, 2009 03:50 pm (UTC)
Мне сложно сказать, что за сыр не глядя :), но то что он крошится, это нормально.
olsanka
Sep. 1st, 2009 04:04 pm (UTC)
Соня, а на фото листья чего? Салат незнакомый, попробуем:)
kawia
Sep. 1st, 2009 04:41 pm (UTC)
мм, рукола с черникой, спасибо за идею!
ranja
Sep. 1st, 2009 07:09 pm (UTC)
с козьим сыром бесподобно
беру на заметку, спасибо
esya
Sep. 2nd, 2009 04:22 am (UTC)
Интересная мысль...
a_krol_cookbook
Sep. 2nd, 2009 06:49 am (UTC)
интересное сочетание! у нас черника вроде ещё есть, с удовольствием попробую!
russianswiss
Sep. 2nd, 2009 11:46 am (UTC)
Изумительно! Просто, *голимые витамины*, минимум усилий ))
greggge
Nov. 20th, 2010 03:02 am (UTC)
Хоть на литературе мне удалось поспать..до сих пор рубит..наверно,учителя подумают что я пьяная..вери сад
( 21 comments — Leave a comment )

Latest Month

April 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Рейтинг блогов
Powered by LiveJournal.com
Designed by Jamison Wieser