?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Dal

Рецептов дал существует множество, но все источники соглашаются на одном, что dal это индийский "comfort food". Существуют варианты дала как из чечевицы так и из гороха. Вот вариант который прижился у нас в семье и тоже стал для нас comfort food. Подавайте дал с лепешками и йогуртом.

Dal

РецептCollapse )

Версия для печати

Comments

( 42 comments — Leave a comment )
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
magnunabest
Mar. 27th, 2009 03:09 pm (UTC)
какая шикарная штука получилась!!!!!!!!!!! Вкус прям по мне!!!!!! В меру кисленькая, в меру специй, готовится просто!!!!! Огромное спасибо!!!!
sonulya
Apr. 9th, 2009 01:46 pm (UTC)
Огромное на здоровье :)
(Anonymous)
Apr. 6th, 2009 07:12 pm (UTC)
спасибо, очень вкусно, даже не ожидала.
sonulya
Apr. 9th, 2009 01:46 pm (UTC)
Приятно когда удается превзойти ожидания :)
antitesa
Nov. 3rd, 2009 09:56 am (UTC)
Огромное спасибо за рецепт! Сегодня был пробный полет )) Мне пришлось отступить от рецепта, но все равно получилось ужасно вкусно!
Горох пришлось на ночь замочить (он, бедняга, прорасти успел), лука-чеснока взяла половину (моё семейство их тяжело переносит), пришлось без куркумы делать. Ну и готовила все в мультиварке ) И все равно вкууууусно!
И отдельное Вам спасибо за прекрасные фотографии!
newolga
Nov. 20th, 2010 11:54 pm (UTC)
рецепт приглянулся.хочу опробовать,но....есть вопросик.я,если честно,из сухого гороха никогда ничего не варила,но вот надумала и купила упаковку желтого(но он цельный,не такой как у вас,если я правильно поняла) и поискала в инете как же его варить-то надо.и вот в этом то и вопрос.везде(ну где я читала) в нацахле горох варится без подсаливания,так как пишут,что он не разварится и т.п. а у вас здесь помидоры и горох и все остальное закладывается одновременно.и я растерялась:)))).что мне посоветуете?и еще на моей упаковке написанно,что горох замачивать не надо,но время варки примерно1,15-1,30.заранее спасибо за помощь.оля
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
( 42 comments — Leave a comment )

Latest Month

April 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Рейтинг блогов
Powered by LiveJournal.com
Designed by Jamison Wieser