?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

За окном моросит дождик и на небе не видно ни одного просвета. Ничто так не поднимает настроение в такую погоду как тарелка горячего бульона.

Chicken broth with herb omlet

куриный бульон

блинчики:
4 яйца
4 столовых ложки молока
2 столовых ложки муки
2-3 столовых ложки мелко нарезанного укропа, петрушки или шнитт-лука
соль
свежесмолотый черный перец

Бульон доведите до кипения. Взбейте все ингредиенты в однородную массу. На сковороде поджарьте тонкие блинчики. Каждый блинчик сверните в рулет и тонко нарежьте. Выложите их на дно тарелки и залейте горячим бульоном. Подавайте сразу.

PDF

Comments

( 40 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
alhimovich
Oct. 28th, 2008 02:37 pm (UTC)
отличная идея! =) а я все ломала голову, чего бы сегодян приготовить... спасибо!
sonulya
Oct. 28th, 2008 02:39 pm (UTC)
Вот и я сижу ломаю голову...бульон то мы уже давно съели :(.
maniavelichiya
Oct. 28th, 2008 02:44 pm (UTC)
А где рецепт яичных блинчиков? :)
sonulya
Oct. 28th, 2008 03:08 pm (UTC)
Уже на месте :).
galka204
Oct. 28th, 2008 03:06 pm (UTC)
Какое красивое первое блюдо!
Да, на рецепт блинчиков хотелось бы взглянуть.
sonulya
Oct. 28th, 2008 03:09 pm (UTC)
Галочка, я написала. Я просто как-то решила, что он так прост, что никому и не понадобится.
(no subject) - galka204 - Oct. 28th, 2008 03:35 pm (UTC) - Expand
rostovskaya
Oct. 28th, 2008 03:18 pm (UTC)
Ух ты! Своего рода яичная лапша. Я записала для себя рецептик. Непременно опробую! :)) Спасибо!
sonulya
Oct. 29th, 2008 02:06 pm (UTC)
Да, очень похоже на лапшу :).
o_lesyk
Oct. 28th, 2008 03:18 pm (UTC)
Интересная идея:) Надо будет воплотить. Спасибо за идею
sonulya
Oct. 29th, 2008 02:06 pm (UTC)
Олеся, моя малавка очень такое любит.
ranja
Oct. 28th, 2008 04:30 pm (UTC)
Сонечка, какой прозрачный бульон! и как здорово сочетается синяя скатерть с синим узором на дне тарелки!
sonulya
Oct. 29th, 2008 02:06 pm (UTC)
Ранечка, спасибо :). Мне тоже понравилось это сочитание.
juli_lam
Oct. 28th, 2008 04:48 pm (UTC)
Очень вкусно, мои домашние (муж и 2,5 летняя дочь) уже попробовали.
Бульон только что сварился и Ваш рецепт пришелся к месту.
Спасибо.
sonulya
Oct. 29th, 2008 02:07 pm (UTC)
Какая скорость! Большое на здоровье. Моей малышне (2,2) тоже нравится этот бульончик :).
chestnut_ka
Oct. 28th, 2008 06:08 pm (UTC)
Какой же красивый суп получается! Романтичный! А сине-белое сочетание на столе - очень красиво! Спасибо за доставленное удовольствие от созерцания!
sonulya
Oct. 29th, 2008 02:07 pm (UTC)
Спасибо :). Для меня он правда не романтичный, а очень домашний :).
anjutiny_glazki
Oct. 28th, 2008 07:18 pm (UTC)
Ты меня сподвигла на бульон, а то у нас похолодало резко.
sonulya
Oct. 29th, 2008 02:10 pm (UTC)
Я теперь в ваши резкие похолодания плохо верю. Нам все морочили голову, что похолодания, а холодало на 2 градуса :).
(no subject) - anjutiny_glazki - Oct. 29th, 2008 02:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sonulya - Oct. 29th, 2008 02:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anjutiny_glazki - Oct. 29th, 2008 02:16 pm (UTC) - Expand
alena_korolkova
Oct. 28th, 2008 08:02 pm (UTC)
Соня, очень здорово!
это самый красивый бульон, который я видела:)
sonulya
Oct. 29th, 2008 02:10 pm (UTC)
Ален, спасибо :). Вроде самый обычный бульон, а уже столько комплиментов получила :).
umm_adam
Oct. 28th, 2008 08:19 pm (UTC)
Очень здорово!
У меня как раз полкастрюли бульона сегодня осталось - курицу съели просто так и я ломала голову, куда этот бульон прситроить
sonulya
Oct. 29th, 2008 02:11 pm (UTC)
Меня всегда эти "блинчики" выручают когда бульона наварю.
angelochekate
Oct. 29th, 2008 08:24 am (UTC)
Очень красиво и аппетитно!:)
sonulya
Oct. 29th, 2008 02:11 pm (UTC)
Спасибо :).
gerbera1
Oct. 29th, 2008 10:38 am (UTC)
Сонечка, я давно мечтаю подобный бульон с блинчиками сварить, очень красиво у тебя получилось!:)
sonulya
Oct. 29th, 2008 02:11 pm (UTC)
Леночка, спасибо. Очень рекомендую. Это так просто и очень выручает когда нужно побыстрому бульон пристроить.
sashetta
Oct. 30th, 2008 01:01 pm (UTC)
выглядит - очень вкусно!
обязательно сделаю, дети думаю оценят!!!!
sonulya
Nov. 3rd, 2008 07:24 pm (UTC)
Буду рада если деткам понравится.
murushi
Oct. 31st, 2008 08:34 pm (UTC)
Не посоветуете ли вы мне, как те же блинчики сделать без молока? А то ужасно хотелось бы попробовать, но молочные блинчики в мясном бульоне - увы, некошерно. :-(
sonulya
Nov. 3rd, 2008 07:24 pm (UTC)
Молоко можно смело заменить водой или для более интересной нотки - кокосовым молоком.
(no subject) - murushi - Nov. 3rd, 2008 08:20 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 40 comments — Leave a comment )

Latest Month

April 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Рейтинг блогов
Powered by LiveJournal.com
Designed by Jamison Wieser