![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
Этот салат вариация знаменитого салата Вальдорф, но так как в нашей семье никто не ест сельдерей, то моя тетя и мама делали салат вот так. Салат безусловно можно сделать с варенной курицей (в таком случае не забудьте его хорошо приправить солью и перецем), но вкуснее получается с запеченной курицей. Чаще всего я покупаю уже готовую курицу и делаю с ней салат.
( Рецепт )
PDF
К октябрьскому номеру журнала "Здоровье Школьника"
( Рецепт )
К октябрьскому номеру журнала "Здоровье Школьника"
К октябрьскому номеру журнала Здоровье Школьника меня попросили написать о школьных завтраках, перекусах, ланчах. Поэтому я вас немного помучаю этой тематикой.
Этот wrap по-мотивам классического американского Club Sandwich, который в своей первичной форме состоит из ломтиков белого хлеба, помидора, бекона, салатных листьев, мяса индейки и большого количества майонеза. У меня же была задача сделать этот бутерброд менее вредным и более удобным для траспортировки. Результат перед вами.
( Рецепт )
PDF
Этот wrap по-мотивам классического американского Club Sandwich, который в своей первичной форме состоит из ломтиков белого хлеба, помидора, бекона, салатных листьев, мяса индейки и большого количества майонеза. У меня же была задача сделать этот бутерброд менее вредным и более удобным для траспортировки. Результат перед вами.
( Рецепт )
Закуска из фасоли тоже получается замечательная.
Отваренную фасоль заправить простым винегретом - дижонская горчица, винный уксус, оливковое масло, чеснок, соль, перец и оставить мариноваться как минимум на пол часа. Затем добавить песто и мелко нарезанный помидор. Хорошо размешать и выложить на зажаренные ломтики хлеба. Поверх каждого положить кусочек брынзы.
Отваренную фасоль заправить простым винегретом - дижонская горчица, винный уксус, оливковое масло, чеснок, соль, перец и оставить мариноваться как минимум на пол часа. Затем добавить песто и мелко нарезанный помидор. Хорошо размешать и выложить на зажаренные ломтики хлеба. Поверх каждого положить кусочек брынзы.
Поджаренный хлеб натертый чесноком, моцарелла, помидоры, базилик, оливковое масло, соль/перец
лаваш или тортилльи
крим чиз + любимые травы
огурчик и/или авокадо
малосольная рыбка или копченная
- Mood:busy
Всех с наступившим Новым Годом! Спасибо огромное всем за поздравления.
Закуска с нашего Новогоднего стола.
( детали )
Закуска с нашего Новогоднего стола.
( детали )
Когда совсем нет времени готовить, да и в холодильнике довольно пусто, баночка тунца припасенная именно на такой день, оказывается очень кстати.
тунец в воде, 2 яйца, помидоры, соль, перец, ложка сметаны или майонеза.
Кто сказал, что брускетта может быть только с помидором? И без помидора тоже очень вкусно получается, главное не полениться и хлебушек хорошенечко чесночком натереть :).
( Рецепт )
Самый простой вариант Bruschetta, это зажаренный ломоть хлеба натертый чесноком, сбрызнутый оливковым маслом и посыпанный солью и перцем. Брускетту можно сделать с разнообразными намазками-начинками.
( Рецепт )
Кабачковую смесь можно подать в виде бутербродов или в виде салата. Вашим едокам будет очень сложно определить, что они едят кабачки :).
( Рецепт )
